「産直鳥ひき肉（バラ凍結）」でじゃがいものそぼろ煮 　

「産直鳥ひき肉（バラ凍結）」を使った鶏そぼろを活用したレシピです。
鶏そぼろを常備しておくとさっと作れます。

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材料

  • A
  • じゃがいも・・・　5個
  • 鶏そぼろ・・・　50グラム
  • 片栗粉・・・　大1/2

    ＊鶏そぼろのレシピはこちら
  • a　調味料
  • 白だし・・・　大1
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作り方

  • じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切り、水にさらします。
  • 鍋にじゃがいもを入れ、じゃがいもの3/4程度の水と白だしを入れ中火で煮ます。割り箸を鍋と蓋の間に挟むと吹きこぼれを防ぐことができます。
    • 1
  • じゃがいもに火が通ったら、鶏そぼろを入れ軽く混ぜ合わせます。
  • 1度火を止めて同量の（大1/2)の水で溶いた片栗粉を回し入れます。再度火をつけ、軽く混ぜ合わせ、全体にとろみがついたら出来上がりです！

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