産直大豆のみそ

産直大豆のみそ 　

生協の食材宅配パルシステムの国産大豆のみそです。このお味噌でお味噌汁を作るととっても美味しいんです。我が家は、お味噌汁を朝はもちろん、昼、夜と多い時は1日3回作っていますので、お味噌は欠かせない食材の一つです。毎日使う食材だからと、無添加はもちろん、国産大豆で、塩分が高すぎないもの、そしてなによりも美味しいお味噌を使いたく、パルシステムの産直大豆のみそを注文してみて大正解でした。しょっぱさだけではなっく甘さを感じるお味噌で、お味噌汁に使用すると、優しい味わいで、家族もいつものお味噌汁と違うよね？と言わなくても気が付いたくらいです。野菜をたっぷり入れると野菜の甘さを相まってとってもおいしんです。お味噌なんてどれも一緒でしょ、と思っている方がいたらぜひ試していただきたい商品です。生野菜につけても、しょっぱすぎず美味しいですよ。

北海道の大豆「ユキホマレ」を使用して米麹も国産、お塩をもちろん国産のものを使用して、寒暖の差がしっかりあり好条件がそろった長野県の工場で作られています。

我が家はお味噌を手作りする年もありますが、足りない分は購入しています。飽きがこないように、カタログ乾物屋さんで紹介されているお味噌を購入することもありますし、いただいたお味噌を使うこともありますが、お味噌汁に一番合うのはこの「産直大豆のみそ」だと思います。また、リーズナブルな価格であることも続けれれる理由の一つです。

市販のお味噌で同条件のものを探すのは困難ですのでパルシステムのお味噌に出会えて助かっています。