「国産粉ホットケーキミックス」一手間でふんわりホットケーキ
一手間加えることで、いつものホットケーキがふんわり美味しく出来上がります。
材料 約2枚分
- A
- ホットケーキミックス（国産粉ホットケーキミックス）・・・ 1袋（200グラム）
- 卵黄（産直たまご（白玉））・・・1個分
- 卵白（産直たまご（白玉））・・・2個分
- 牛乳・・・100cc
- ヨーグルト・・・大3
- マーガリン（毎日のマーガリン）・・・大2
作り方
- ボールに卵黄、牛乳、ヨーグルトを入れ、よく混ぜます。
- 1のボールにホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜます。
- 別のボールに卵白を入れ、角が立つまでしっかり泡立てます。
- 3を2のボールに入れ、泡をつぶさないようさっくり混ぜます。
- フライパンにマーガリンを入れ熱します。マーガリンが溶けたら弱火にし、4の生地を入れ蓋をして焼きます。
- 表面にプツプツと気泡が出てきたら、裏返し全体に火が通ったら出来上がりです。
＊焼きたてにマーガリンやメープルシロップなどをたっぷりかけてお召し上がりください！
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