「酪農家の牛乳」でお弁当にも入れられるいちごミルク寒天

「酪農家の牛乳」でお弁当にも入れられるいちごミルク寒天 　

生協の食材宅配パルシステムの美味しい牛乳「酪農家の牛乳」を使った、いちごミルク寒天のレシピです。常温でも溶けない寒天で固めていますので、お弁当のデザートとしても入れられます。私は砂糖80gでさっぱりとした甘さで作りましたが、甘めに仕上げたい場合は100gまで増やして作ってみてください。また、いちごのつぶつぶを残したくない場合はピューレ状にしたあとに裏ごしをしてください。私は裏ごしせずつぶつぶも全て使用しました。