国産六条大麦使用むぎ茶
国産六条大麦の麦茶です。500グラムで170円(税抜き)とてもとてもコストパフォーマンスの高い麦茶です。我が家は子供がおりますので、季節を問わず毎日のように飲んでいまのでこのお値段はとても経済的で助かります。
こちらの商品は、パック入りではなく粒のまま販売されています。紅茶と同じように、粒のまま煮出したほうが、水の中でたっぷり泳ぎますので美味しい麦茶が出来上がります。また、通常売られている粒を砕いた商品ではありません。砕かず粒のままですので、色が出にくいです。他の商品と比較して薄い、と感じる方も多いかと思いますが、苦みや雑味がなく、スッキリとした香り高い麦茶です。
じっくりと煮出したパルシステムの麦茶を飲んでみると、麦茶ってこんなに美味しかったっけ、と驚くくらい美味しいです。ペットボトルの麦茶などに慣れ親しんでいる方はなおさらかもしてません。
我が家では、お鍋やヤカンに麦茶と水を入れ中火にかけ、ぶくぶくと沸騰してきてからしてから2、3分たったら火をとめ、蓋をして1時間以上余熱で煮出します。煮出すのが億劫に感じるかもしれませんが、朝一度に1日分を作ってしまいますし、とにかく美味しい麦茶が飲めるので、ずっとパルシステムの麦茶で煮出しています。
このように麦茶が出来上がったら家族それぞれの保温保冷効果のある水筒にいれてしまいます。冬場は暖かいまま、夏場は氷をたくさん入れて茶漉しを使って注いでいます。