伊勢志摩産長ひじき  

国産の天然物のひじきです。スーパーでは養殖物の韓国産が多く取り扱われていて国産のものを探すのが大変なくらいです。やはり天然物のほうが、歯ごたえがしっかりとしていて美味しいですよ。月に1回発行される「乾物屋さん」のカタログより定期的に購入しています。
ひじきはカルシウム、食物繊維、鉄分が豊富に含まれています。保存のきく乾物ですので、普段の食卓に気軽に取り入れていきたいですね。

伊勢志摩産長ひじきを使った美味しいレシピ